Məhsul araşdırma və inkişaf etdirmə üzrə mütəxəssis

İşin təsviri

Şirkət: Qəbələ Konserv Zavodu

İş yeri: Bakı

Əsas öhdəliklər:

• Yeni qida və içki məhsulları üzrə bazar, istehlakçı və dad trendlərinin araşdırılması
• Yeni məhsullar üçün reseptura, formulasiya və texniki spesifikasiyaların hazırlanmasının təşkil edilməsi (zavodlarla birgə)
• Mövcud məhsulların dad, tekstura, görünüş, xərclər və funksional xüsusiyyətlər baxımından optimallaşdırılması və təkmilləşdirilməsi
• Daxili dad testlərinin və sensor panel testlərinin təşkili, icrası və təhlili
• Laboratoriya şəraitində reseptura sınaqları və analizlərin aparılmasının təşkili; Dad balansı, sabitlik və keyfiyyət göstəricilərinə əsasən resepturanın tənzimlənməsi
• Ar-Ge (Research and Devolopment) fəaliyyəti üzrə hesabatların hazırlanması və rəhbərliyə təqdim edilməsi

Namizədə dair tələblər:

• Təhsil – Ali (Qida / Kimya / Sənaye mühəndisliyi)
• İş təcrübəsi – Sahə üzrə minimum 3 il
• Dil bacarıqları: Azərbaycan dili (Səlis); İngilis (orta); Rus dilləri (orta)
• Kompüter bilikləri: MS Office

Əlavə tələb:

• Qida məhsullarının formulyasiya prinsipləri və dad balansı üzrə biliklər
• Laboratoriya analizlərin nəticələri və sınaq prosedurları ilə işləmək bacarığı
• Reseptura və texniki sənədlərin hazırlanması

Tələblərə cavab verdiyiniz halda, müraciətlərinizi vakansiya başlığını “Məhsul araşdırma və inkişaf etdirmə üzrə mütəxəssis” qeyd etməklə career@totalbeverage.group elektron poçt ünvanına göndərə bilərsiniz.