İşin təsviri
- Çörək məhsullarını doğrayıb, növbələr üzrə təmin etməlidir;
- Zaldakı duz-istiot, salfetka və qənd qablarını doldurulmasını həyata keçirməlidir;
- Çay fasiləsi zamanı çayların hazırlanmasını təmin etməlidir;
- Yemək vaxtı hazır yeməkləri mətbəxtdən qəbul edərək dəzgahlara yerləşdirməli və paylamalıdır;
- Yemək paylayan dəzgahların daima sanitariya qaydalarına uyğun olmasını təmin etməlidir;
- Vəzifəsinin icrası ilə əlaqadar digər tapşırıqları yerinə yetirməlidir;
- Sanitariya və gigiyena qaydalarına ciddi əməl etməlidir.
Tələblər
Təhsil: Orta təhsil
Təcrübə: 1 il
Bilik:
Qida qaydalarını bilməlidir;
Gigiyena və sanitariya qaydalarını;
Kulinariya, çörəkçilik və xəmir texnikası haqqında qabaqcıl bilikləri olmalıdır.
Səriştə və bacarıqlar:
Komandada işləmə bacarığı;
Müxtəlif iş vəziyyətlərinə cavab verə bilən çeviklik;
Təşəbbüskar;
Yeni ideyalar təklif etmə bacarığı;
Məsuliyyətlilik;
Düzgünlük;
Məsuliyyətlilik.